蒜仔飄香紅燜肉

蒜仔飄香紅燜肉--具有色澤紅潤、口味蒜仔飄香、甜鹹適中、肥而不膩的特點。主料：帶皮五花肉輔料：蒜仔、蔥、姜等。

介紹

蒜仔飄香紅燜肉

特點：色澤紅潤、口味蒜仔飄香、甜鹹適中、肥而不膩。 　
主料：帶皮五花肉輔料：蒜仔、蔥、姜
調料：味達美蚝油、味達美草菇老抽、味達美味極鮮醬油、雞粉、白糖、魚露少許 　

製作

先將帶皮肉切成大塊，用油炸至金黃色，高壓鍋內放入大量蒜仔，蔥姜墊底，後放入帶皮肉加入調料上高壓鍋微火壓至25分鐘即可。