玄米茶，英文名Brown Rice Green Tea或Genmaicha，日文名げんまいちゃ。玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品，它以糙米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與日式煎茶拼配而成。外觀勻整,黃綠相間,湯色黃綠明亮,既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，使茶葉中的苦澀大大降低，而且茶湯更香濃，不傷腸胃。深受年輕人士的歡迎。茶米的香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值都極大地超越了傳統綠茶飲料。它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特製的烘炒米香。恬靜而淡雅，溫馨又醇和。正因此，在高速運行的現代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。玄米茶是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。它的香氣極具特色，它不僅蘊含普通綠茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。從口感和嗅覺衝擊力上看，玄米茶都極具競爭力。而對於品茶而言，喝茶只是其中一個組成部分，但並不是全部，看和聞也是品茶的重要步驟。
萬山紅玄米茶功效
1. 有機玄米茶兼具了茶葉的保健功能與大米的營養價值，可以消除壓力，使人放鬆心情;
2. 更可調和體質；能夠促進血液循環，增強腸道蠕動，潤腸通便;
3. 在治療消化不良，食欲不振等症狀有消食導滯，健脾開胃的功效;
4. 同時也是高血壓、高血脂的人的理想飲品;
5. 而且它具有獨特的暖胃功能，即使腸胃不好的人也可以放心飲用;
6. 其中富含胺基酸和維生素有美顏瘦身的功效，特別適合女士。
萬山紅玄米茶飲用方法
將直接購買的玄米茶放入杯中,用沸騰的水,或者冷開水蓋蓋子泡15分鐘,隨時飲用.一天保持最少8杯,可反覆沖泡.2--3周后,就就會在玄米茶的香氛中慢慢痩下來。
說明:
玄米茶是在蒸青綠茶中加入了玄米，不僅含葉綠素、丹寧及胺基酸、而且玄米含豐富的維他命B，常飲不但有助降血壓及減低膽固醇，更可健脾、消脂及滋潤皮膚，起到美容減肥的功效。
