芹黃素

芹菜素主要存在於瑞香科、馬鞭草科、卷柏科植物中，如芫花，卷柏中含量較大。芹菜素屬於黃酮類。具有抑制致癌物質的致癌活性；作為治療HIV和其它病毒感染的抗病毒藥物；MAP激酶的抑制劑；治療各種炎症；抗氧化劑；鎮靜、安神；降壓。與其他黃酮類物質（槲皮素、山奈黃酮）相比具有低毒、無誘變性等特點。

基本信息

• 中文名稱：芹黃素
• 外文名：Apigenin
• 化學式：C15H10O5
• CAS號：520-36-5
• 摩爾質量：270.24

英 文：Apigenin
別名： 4',5,7-Trihydroxyflavone, 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on,芹黃素,4，5，7-三羥基黃酮
CAS登記號：520-36-5
EINECS 登錄號：208-292-3
提取來源：芹菜中的主要生物活性成分，廣泛存在於多種水果、蔬菜、豆類和茶葉,玄參科植物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛葉藜蘆,松科植物中
性 狀：芹菜素屬於多酚類黃酮類化合物，以植物黃色素的形式存在於多種植物中，純品外觀為黃色粉末，吡啶水溶液呈黃色針晶，無嗅無味。
溶 解 性：幾乎不溶於水，部分溶於熱酒精，溶於稀KOH溶液。
分 子 式：C15H10O5
芹菜素分子量：270.24
熔點： >300°C(lit.)
溶解度：DMSO:27mg/mL
芹黃素是黃酮類化合物(flavonoid),能捕獲細胞周期的G2/M期，抑制細胞擴增。抑制生長，誘發凋亡，用於腫瘤藥物。
安全術語：
S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.
不慎與眼睛接觸後，請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。
S36Wearsuitableprotectiveclothing.
穿戴適當的防護服。