芳香物質定性檢測

titative tification aromatic

Quantitative identification of aromatic components
常用方法：①與已知標準化合物對照法，系氣相色譜主要的、最可靠的方法之一，其定性的依據是保留值(通常採用絕對或相對保留時間)；②)Kovats保留指數定性法，Kovats保留指數受色譜條件影響較小，測定值與文獻值易於重複，便於利用文獻值直接定性；③色一質聯用技術定性法，定性原理是：各種化合物在質譜中都有自己獨特的裂解規律，其質譜圖可反映該化合物的指紋結構，將樣品的質譜圖與標準圖譜相對照，或者對質譜圖進行解析，能得到定性結果。上述幾種方法有時需同時使用才能對某一芳香物質定性。
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參考《中國茶葉大辭典》
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