花旗參煲烏雞湯

花旗參煲烏雞湯是一款營養又健康的菜品，同時味道也讓人垂涎欲滴，需要材料烏雞一塊，豬筒骨一塊，薑片，龍眼乾，枸杞等。

原料

烏雞一塊，豬筒骨一塊，姜片，龍眼乾，枸杞，花旗參，紅棗，鹽

做法

1.烏雞和豬骨頭都洗淨斬好備用。
2.龍眼肉，枸杞，花旗參，薑片用清水沖洗一遍備用。
3.燒一鍋開水，把烏雞和豬骨焯水，另外一邊砂鍋坐上水燒。
4.焯水好的烏雞和豬骨撈出到砂鍋內。
5.倒入沖洗乾淨的藥材入砂鍋內。
6.加入幾顆阿膠紅棗，蓋上蓋去煮，開鍋後改小火40分鐘左右。
7.出鍋前加適量鹽調味即可。