芥末蝦球 :Deep-Fried Prawn Topped with Mustard
材料： 鮮蝦500g，沙拉醬，芥末醬
1、將鮮蝦洗乾淨，切開斷蝦頭
2、剝了蝦殼，從蝦背部切開挑出蝦腸，洗乾淨
3、用蝦頭和海鹽滾一下水，將蝦放入蝦頭水中煮一下，撈起瀝乾水待用
4、用兩湯匙沙拉醬，一湯匙芥末醬入鍋炒一下
5、待有香味發出時將蝦放入醬中炒勻
相關詞條
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芥末杏仁蝦球
非常好吃，尤其女士和孩子會很喜歡。如果不喜歡吃芥末，可以取消，但是味道可就沒那么神奇了。
菜譜名稱 烹製材料 烹製方法 菜品特點 -
杏仁芥末蝦球
杏仁芥末蝦球所屬一款美食之一，主要原料有大蝦、大杏仁、鳳梨等，這道菜味道香美可口，老少皆宜，深受大眾的推崇與好評。
材料 方法 -
芥末大蝦
2、芥末汁：卡夫奇妙醬50克、煉乳20克、黃芥末10克調製而成（調製時先將芥末粉用開水調勻，然後加入煉乳和卡夫奇妙醬）。 3、蝦球擺放盤中間，大蝦頭尾分...
原料 製法 特點 製作關鍵 -
檸香蝦球
蝦中放入食鹽一克，白蘭地以及雞蛋清。 取一隻蝦，一面蘸上乾澱粉。 ）並放入適量青芥末。
工具/原料 步驟/方法 -
酥皮芥味蝦球
《酥皮芥味蝦球》是一道中國民間傳統家庭美食，由芥味蝦球烹飪而成。
簡介 製作步驟 -
炒蝦球果仁
炒蝦球果仁是一道由大蝦、蘋果、哈密瓜等食材製成的食品。
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果仁炒蝦球
將芥末粉用水調開後加入沙拉醬拌勻，鍋熱後倒入，加入炸好的蝦球翻炒均勻，撒入花生碎，出鍋裝盤，撒上水果丁、花生碎即可。
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鐵板蝦球
用料主料：大明蝦1000克配料：青椒絲、紅椒絲、洋蔥絲、黃椒絲調料：番茄沙司、紹酒、白糖、醋、蔥末、薑末、精鹽、芥末、醋辣醬、精煉油、乾澱粉 1、油燒熱...
材料: 做法:
