芝麻花生餅

用料

材料	用量
花生	500g
芝麻	500g
茴香	100g
蔥	3-4根
涼饅頭	2個

做法

1. 花生放入鍋中炒熱	芝麻花生餅
2. 花生擀碎，饅頭去皮後切碎	芝麻花生餅
3. 芝麻，茴香放入鍋中炒熱	芝麻花生餅
4. 芝麻，茴香擀碎	芝麻花生餅
5. 蔥切碎	芝麻花生餅
6. 把上述材料放入盆里，加3-4勺熟油，加入適量鹽，十三香，孜然，味素後攪拌均勻	芝麻花生餅
7. 把發好的面擀成包子皮般大小	芝麻花生餅
8. 放入調好的餡子，包成包子	芝麻花生餅
9. 反過來，壓成餅狀	芝麻花生餅
10. 放入電餅鐺，一面熟好後翻另一面	芝麻花生餅
11. 熟好後出鍋～	芝麻花生餅