臭豆腐炒飯

臭豆腐炒飯

臭豆腐炒飯,主要食材:米飯、臭豆腐、牛肉。

臭豆腐炒飯

主料:

米飯1碗

輔料:

臭豆腐2塊\牛肉1小塊\紅尖椒1個\洋蔥半個\香菜少許

調料:

色拉油適量\食鹽適量\料酒適量\胡椒粉適量

臭豆腐炒飯的做法

1.剩米飯加少許油打散拌勻
2.紅尖椒、洋蔥洗淨切成丁,香菜洗淨摘去老葉切碎,牛肉切丁,臭豆腐切丁
3.鍋中加入適量的油,待油燒熱後,加入洋蔥丁、紅尖椒丁、臭豆腐、牛肉翻炒片刻
4.再加入用油拌好的米飯,翻炒均勻
5.待米飯和配料混合均勻後加入適量的鹽、胡椒粉、料酒繼續翻炒
6.再出鍋前撒入香菜,翻炒片刻即可

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