腐衣
腐衣 腐衣相關詞條
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熏腐衣卷
熏腐衣卷主配料：豆腐皮1張（重約30克）、豬瘦肉400克、蔥白末5克、雞蛋清20克、乾澱粉4克、薑末1克、蔥段50克。調料：精鹽4克、紹酒20克、醬油8...
原料 製法 特點 -
腐衣龍頭魚卷
腐衣龍頭魚卷 - Tips:\n卷腐皮時要注意卷緊粘牢，否則炸時容易散了，注意要小火慢炸。
原配料： 調味料： 做法： -
雪菜腐衣球
雪菜腐衣球所屬一款美食之一，主要原料有毛豆，雪裡紅，竹笙肉，豆腐皮，涼薯，芹菜 ，素高湯等，該菜製作簡單，老少皆宜，味美清香，是一道營養豐富的美食，具有...
配料 調料 操作 營養價值 所屬菜系 -
腐衣中芹
起油鍋，將腐衣放入鍋中，用中火炸至腐衣表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。 不如就從這道腐衣中芹如何做才好吃開始吧！從準備、製作到上菜至餐桌,要掌握腐...
原料/調料 製作流程 -
涼拌雞汁腐衣
食材明細：腐衣150克 香菜適量 雞架適量 姜適量...：1. 準備腐衣。 2. 把雞架洗淨放入鍋內加上適量的水和蔥段、薑片煮湯。 3. 當雞架湯燉出濃汁時加入鹽。 4. 把腐衣洗淨待...
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燴腐衣
400克韭菜 100克花生油 1克
主料 輔料 調料 類別 口味 -
中爪腐衣
中爪腐衣，先“燴”後“蒸”，滋味極美。中爪即大海米，是徽州地區土稱；腐衣即油皮，是熬煮豆漿逐漸冷卻時，上面凝結成的薄皮晾乾而成，質地柔韌。以海味中爪和清...
簡介 原料 步驟 製作提示 -
腐衣肉卷
腐衣肉卷是一道極具風味特色的地方小吃。
主要原料 製作方法 特點
