生菜( Lactuca Sativa L.var.roman.Hort ) 是萵苣的一個變種,又稱葉用萵苣, 羅馬生菜是生菜的一個品種, 屬於菊科。萵苣屬一年生或二年生草本栽培植物 。羅馬生菜是由國外培育的雜交種, 大連郊區農民的近年引種證明, 該品種因具有生長速度快、產量高、抗逆性強、易於栽培、葉子鮮食、口感好而頗受農民和消費者歡迎。
羅馬直立生菜產品深受賓館、飯店及香港、廣東等地的歡迎。適宜於春、秋、冬季保護地和春、秋季露地種植。還可作為盆栽蔬菜種植，每畝播種量20—30克，株行距25厘米見方 。
