絲瓜花蜜飲

絲瓜花蜜飲，是一道甜品，主要材料有絲瓜花，蜂蜜，放入被子浸泡5分鐘即可。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽，喘急氣促等症。

美食介紹

【原料】絲瓜花10克，蜂蜜20克。

製作方法

【製法】絲瓜花用沸水沖泡5分鐘，再調入蜂蜜即成。
【用法】每日3次，趁熱飲用。
【功效】清熱瀉火，止咳化痰。
【主治】小兒肺熱、痰熱咳嗽，喘急氣促等症。
【按語】《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱，消痰下氣，止咳，止咽喉疼，消煩渴，瀉相火”，再配以蜂蜜，可增強其潤肺止咳之效。