竹筍香菇雞湯

竹筍香菇雞湯所屬一道美食，主要原料有土雞、竹筍，做法為土雞洗淨，切塊；竹筍去皮，洗淨，切塊；乾香菇泡軟，去蒂。壓力鍋中放入雞塊、筍塊、香菇以及10杯水，蓋緊鍋蓋煮開，再燜煮10分鐘，打開鍋蓋，加入調味料調勻即可。

基本信息

• 中文名：竹筍香菇雞湯
• 外文名：Letinous edodes chicken soup with bamboo shoots
• 主要食材：土雞
• 分類：湯類

用料

竹筍香菇雞湯

土雞、竹筍各600克、乾香菇40克，鹽1小匙。

製作

1.土雞洗淨，切塊；竹筍去皮，洗淨，切塊；乾香菇泡軟，去蒂。
2.壓力鍋中放入雞塊、筍塊、香菇以及10杯水，蓋緊鍋蓋煮開，再燜煮10分鐘，打開鍋蓋，加入調味料調勻即可。