禮記雪糕

禮記雪糕

澳門特色小吃。

極簡單的包裝,卻有極美的口感。店家世代相傳的手藝,不加任何的香精和輔料,就是那么天然,那么醇香!每天13:00開門,先去先得,售完為止。

在澳門,無人不識自製雪糕60多年的禮記雪糕。誘人的紅豆冰、清香的椰子雪糕、粒粒紅豆雪條、大大份雪糕磚、特別的雪糕三文治,特製香蕉船……禮記出品的雪糕都有一個共同點,就是為人們帶來滿足與快樂。若想找回上世紀六七十年代風味冰室的那種悠閒,還有傳統雪糕那份難以忘懷的味道,假日到澳門,不妨嘗一嘗禮記雪糕。
禮記雪糕店內有幾個大雪糕冰櫃,裡面放滿了十多種雪糕,大都是傳統水果口味,全是禮記自家工場每天新鮮製造,用上當季水果,百分百原材料製造雪糕,不添加色素和香料,令雪糕味道散發天然清香與味道。水果口味以椰子、香芋及芒果味最多人捧場。試了其新研製的花生口味,像是在吃花生醬似的,很香甜。
吃禮記的雪糕會覺得其質感較坊間其它雪糕厚重,有人可能會因此而覺得它不夠滑,但正是這種製法,令禮記的雪糕“不融化”,讓吃的人可以慢慢“嘆”至最後一口,仍是在“吃雪糕”,而不是在“喝雪糕水”,這也是禮記雪糕的一大特色。

澳門小吃一覽

澳門,一個美麗而寧靜、充滿異國情調的城市,面積不大,但吃喝玩樂,樣樣齊全。美食在澳門,似乎是一件唾手可得的東西。現在就來跟著那裡輕鬆的生活節奏,遊覽一下集中的景點,嘗嘗中葡“混血兒”西餐、風味澳門小吃吧!

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