【名稱】：皮子 皮子，幽默漫畫《打雜兔》原創人。 《斗腐花》（連載於《動漫魚》）
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“木皮子”系山東地方曲藝隨種，又名“石門小鼓”，亦有“鼓板詞”、“鼓兒詞”之稱，魯南一代的老百姓稱“小鼓”藝人為“說小鼓子的”。“石門小鼓”流行於魯南的...
簡介 樂器 演唱 來源 書目釀皮子（在甘肅、青海等地的小吃中的釀皮讀rang pi），是西北獨特的風味小吃之一，雖然它習慣上被稱為“陝西小吃”，但甘肅蘭州的釀皮卻以其獨到的製作工藝...
製作工藝 種類 傳說 詳細製作奶皮子（urum），蒙語稱“查乾伊德”，“烏如木”、“烏日莫”。漢語的意思就是“白色的食品”。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結一層...
奶皮子 具體介紹 製作方法 營養成分 風俗在內蒙古草原上一種古老的工藝，意思就是把剛剝下的牛羊皮子鞣製。 通常人們也說成“硝皮子”，很早的時候人們用草灰泡水後，把曬乾的皮子“燒”熟，這再把皮子陰...
簡介 加工步驟 操作方法 注意涼皮子是比較有名的傳統小吃，夏天食品，三九寒天卻有出售。涼皮子是一種麵製品，由涼皮、麵筋和調料水組成。
製法 簡介 材料地皮子也叫地衣或者地木耳。是真菌和藻類的結合體，屬藍藻門念珠科，被譽為自然界中最典型最成功的共生現象的範例。“地皮菜”的顏色呈墨綠色、滑滑的、亮亮的，生...
形態特徵 生長地域 用途 趣事漢陰蕨粉皮子是安康地區的著名小吃，“蕨粉皮子”是以當地山中特產的蕨粉為原料的。經多到工序而成，營養豐富，為滋補食品。
漢陰蕨粉皮子 製法