百合蘆筍湯

百合蘆筍湯，以百合、蘆筍為主要食材製作的一道養生湯。有清心安神、潤肺止咳的功效。適用於心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽乾等。

【做法】

取百合50克，罐頭蘆筍250克，黃酒、味素、精鹽和素湯適量。先將百合發好洗淨，鍋中加入素湯，將發好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味素調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

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