番茄榨菜蛋湯

番茄榨菜蛋湯是由番茄一個，榨菜一小把，雞蛋一個等食材製作而成的一道美食。

主要原料

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原料：番茄一個，榨菜一小把，雞蛋一個
調料：鹽，味素，麻油

製作方法

1、番茄切塊
2、雞蛋打散
做法：鍋內入油，油熱入番茄煸炒，加水，煮開，加榨菜，加鹽，加蓋燜煮三分鐘左右，加入雞蛋液，加味素，淋麻油，就可以了。
註：家裡常備一二包榨菜，加了榨菜做出來的番茄湯，比純粹的番茄蛋湯鮮美多了，很開胃口。