大學簡介
創辦於1966年至今，已50年。位於台南北郊新市火車站前，距省道台一線僅百餘公尺，無論鐵路、公路，均交通便為使理論與實際配合，本校致力推行產學合作，並與群創光電、華宏科技、速程自動化、洹豪科技、鳳記國際機械、富強鑫精密工業、全聯實業、新竹物流、寶雅百貨、統一企業、王品餐飲、台北晶華酒店、台南大億麗致酒店，共138家公司簽訂產學契約，供學生校外實習，俾使畢業既可就業。近年來，台南科學園區的設立，不僅有利於本校與各著名企業共同發展產學合作關係，更能提供學生良好充分的就業環境。本校行政組織設有教務處、學務處、總務處、研發處、產學處、進修部、會計室、人事室、秘書室、教學資源中心、圖書館、計算機中心、創造力中心、校際發展中心、研究總中心、永續材料中心等單位。
遠東科技大學目前有機械工程系(所)、自動化控制系、材料與能源工程系、電機工程系(所)、電子工程系、資訊工程系、光電工程系、工業設計系、數位媒體設計與管理系、創新設計與創業管理系(所)、創意商品設計與管理系、行銷與流通管理系(所)、企業管理系、資訊管理系、餐飲管理系、觀光英語系、休閒運動管理系、化妝品套用與管理系、旅遊事業管理系、通識教育中心等。學校目前約有學生近萬人、教師282人，4個學院，19個學系與4個碩士班研究所。
研究中心
遠東科技大學-研究中心微納米科技研發中心環保材料中心
生物科技研發中心
塑膠精密加工中心
精密製造中心
貴重儀器中心
光電中心
能源中心
水質中心
創造力中心
電子商務發展中心
中小企業e化研究中心
節約能源中心
校長
創辦人兼校長王乃昌美國林肯大學哲學博士（1966年~ 2005年 ）現任校長王元仁美國Alliant International University企管博士（2005年~ ）
王元仁獲獎紀錄
榮獲2008年美國匹茲堡國際發明展一面銀牌、二項特別獎、二面優秀金牌獎、二面優秀銀牌獎榮獲2008年瑞士日內瓦國際發明展二金、一銀、一銅、四特別獎
榮獲2008年莫斯科國際發明展三面金牌、二面銀牌及一座特別獎
榮獲2008年韓國國際婦女發明展1金、8銅、1特別獎
榮獲2008年泰國國際發明展一面金牌及一面銅牌
榮獲2007年英國倫敦國際發明展四金及一特別獎等五獎項
榮獲2007年台北國際發明展一金、二銀、二銅及一特別獎等六獎項
第三屆韓國國際發明展本校獲 一特別獎、三金牌獎、二銀牌獎、三銅牌獎
參加2006德國紐倫堡國際發明展獲得二金、一銀、一銅及最高榮譽特別獎
2006日內瓦國際發明大賽獲得二金、一銀、二銅及二項特別獎
榮獲“94年國家發明創作獎貢獻獎”-銀牌獎
2005日內瓦國際發明大賽大放異彩。共獲一金、二銀、二銅及三項特別獎
國際姐妹學校
中國天津輕工職業技術學院天津河北職業學院
遠東科技大學天津濱海職業學院
天津中德職業技術學院
知名校友
魏德聖（著名導演）澎恰恰：知名藝人
