男性吃什麼

男性吃什麼

《男性吃什麼》是2010年12月1日青島出版社出版的圖書。

基本信息

男性吃什麼

內容簡介

《男性吃什麼:關愛男性的15種食物與150道貼心菜》詳細講解了日常生活中15種最常用、最適宜男性食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調套用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹製的150道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、食用方法及功效,讓您既享受到關味,又增加了營養。書中還闡述了男性的生理特點,以及男性保健的飲食調理方法,幫助男性全方位呵護自己的健康。

目錄

男性健康與飲食調理

男性的生理特點

男性健康的國際標準

男性中醫養生要點

影響男性健康的因素

男性保健與飲食調理

關愛男性的15種食物與150道貼心菜

西紅柿

選購儲存/營養成分

養生與嫩/烹調套用/食用扮酷宜忌

愛心提示/民間驗方

推薦菜品

番茄粥/什錦番茄

番茄冰沙/番茄燒豆腐

番茄山藥條/番茄卷心牛肉

西紅柿燉鮁魚

番茄冬瓜湯/番茄優酪乳汁

番茄馬蹄飲

山藥

選購儲存

營養成分/養生與功效

烹調套用/食用搭配宜忌/愛心提示/民間驗方

推薦菜品

山藥小米粥

山藥芡實粥/百合拌山藥

山藥炒豬腰/蝦仁山藥

拔絲金棗/山藥煲苦瓜

煨酥排骨/狗肉枸杞山藥湯

山藥羊肉湯

香菇

選購儲存/烹調套用

營養成分/養生與功效

愛心提示/民間驗方/食用搭配宜忌

推薦菜品

香菇粥

香菇瘦肉粥/七彩香菇

香菇炒黃花菜

燒香菇/清蒸香菇

香菇干貝湯

香菇海參湯

韭菜

選購儲存/民間驗方

營養成分/養生與功效

烹調套用/愛心提示/食用搭配直忌

推薦菜品

韭菜粥

韭菜炒豆腐乾/韭黃炒雞蛋

韭菜炒蝦仁

韭菜炒蛤蜊肉/韭花醬炒八帶

桃仁炒韭菜/烤韭菜

韭菜煮蛤蜊肉/奶汁韭菜

胡蘿瓜

選購儲存/營養成分

養生與功效/烹調套用/民間驗方

食用搭配宜忌/愛心提示

推薦菜品

蕎麥麵扒糕

胡蘿蔔粳米粥/糖醋胡蘿蔔

蘿蔔松/回鍋胡蘿蔔

胡蘿蔔阿膠燉豬肉/胡蘿蔔燉牛肉

蘿蔔燉牛尾

胡蘿蔔烏魚湯/胡蘿蔔蔥白汁

蘆筍

選購儲存/烹調套用/民間驗方/營養成分

養生與功效/愛心提示/食用扮酷宜忌

推薦菜品

糖醋蘆筍

冬憊蘆筍/五彩蘆筍

蘆筍瘦肉湯/蘆筍海參湯

蘆筍鮑魚湯

蘆筍桂花蜜汁/蘆筍芹菜汁

獼猴挑

選購儲存/烹調套用

營養成分/食用搭配宜忌

養生與功效/民間驗方/受心提示

推薦菜品

獼猴桃粥

獼猴桃糊/蜜汁獼猴桃

什錦沙拉

獼猴桃果汁/獼猴桃丸

糖漬獼猴桃/白果冰糖獼猴桃

獼猴桃蒸帶子肉

木耳

選購儲存/營養成分

養生與功效庶調套用/愛心提示/食用搭配宜忌

推薦菜品

木耳山楂粥/雙耳蒸蛋皮

木耳萵筍拌雞絲/柿餅黑木耳

木耳燒海參

木耳黃瓜湯/腰花木耳湯

雙耳茶

花生

選購儲存

營養成分/養生與功效

烹調套用/食用搭配宜忌/愛心提示

推薦菜品

花生成味粥

花生紅棗粥/花生芹菜

雙仁拌三丁/浸醋花生米

花生煨豬手/花生桂圓紅棗湯

南瓜子

烹調套用/愛心提示

營養成分/養生與功效

推薦菜品

南瓜子粥/南瓜子粉

原味南瓜子

南瓜子肉/南瓜子瘦肉湯

南瓜子茶

黃豆

烹調套用/食用搭配宜忌/營養成分

養生與功效/愛心提示

推薦菜品

黃豆粥/什錦黃豆

黃豆炒雪菜

黃豆菜心/茄汁黃豆

黃豆無花果煲豬手/黃豆皮湯

黃豆芽馬點莧湯/黃豆海藻海帶湯

雞蛋

選購儲存/營養成分

養生與功效/烹調套用

愛心提示

推薦菜品

雞蛋殼粉/香椿炒雞蛋

雞蛋炒番茄

雞蛋瓤蘋果

肉蒸蛋

芙蓉銀耳/蛋蓉玉米羹

蝦仁蛋羹/雞蛋清酒

大嵴

選購儲存

營養成分/養生與功效/烹調套用

愛心提示/民間驗方/食用搭配宜忌

推薦菜品

愛心蛋炒飯

椰子米飯/神仙粥

天下第一粥

竹蓀玉筍粥

桂園薑汁粥

奶香燕麥粥/茄子米粥

羊肉

選購儲存/營養成分

養生與功效/烹調直喟食用搭配宜忌

愛心提示/民間驗方

推薦菜品

羊肉粥/蔥爆羊肉

滑熘羊肉

孜然羊肉/蘿蔔豆腐燉羊肉

羊肉蘿蔔湯/羊杞豆腐湯

牡蠣

選購儲存/烹調套用/營養成分

養生與功效

愛心提示/民間驗方/食用搭配宜忌

推薦菜品

龍牡粥/生吃牡蠣

烤牡蠣

黑椒軟煎牡蠣/蠣黃豆腐

海藻蒸牡蠣

牲蠣鯽魚湯

天然牡蠣湯/牡蠣金針飲

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