功能與主治
生牡蠣生牡蠣【性味與歸經】
鹹，微寒。歸肝、膽、腎經。
【產品功效】平肝潛陽；重鎮安神；軟堅散結；收斂固澀。具有滋陰、養血、補五臟、活血、充肌等功效。
1.益陰潛陽。用於陰虛陽亢引起的煩躁。失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。
2.收斂固澀。治療虛汗、滯下、遺精。
生牡蠣3.軟堅散結。可治療結腫、包塊、痰火瘰癧。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。 體質虛弱兒童，肺門淋巴結核，頸淋巴結核，瘰癧者宜食；陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食；癌症患者及放療、化療後宜食。
【適用人群】病虛而多熱者宜用。適宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療、化療後食用；是一種不可多得的抗癌海產品，適宜作為美容食品食用；適宜糖尿病人、乾燥綜合徵、高血壓、動脈硬化、高脂血症之人食用；婦女更年期綜合徵和懷孕期間皆宜食用。
【治療病症】主治眩暈耳鳴；驚悸失眠；瘰癧癭瘤；症瘕痞塊；自汗盜汗；遺精；崩漏；帶下。
【禁忌】虛而有寒者忌之。牡蠣肉可生吃，患有急慢性皮膚病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。牡蠣肉不宜與糖同食。
【注意事項】牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。
【服用方式】內服：煎湯，15-30克，先煎；或入丸、散。外用：適量，研末乾撒或調敷。
生牡蠣【適宜搭配】骨、牡蠣、黨參、黃芪、茯苓、白朮、白芍、當歸、山藥。
【臨床運用】
1，蠣黃湯：鮮牡蠣250克，豬瘦肉100克，切薄片。拌少許澱粉，放沸水中煮熟即成。略加食鹽調味，吃肉、飲湯。
用於久病陰血虛虧，婦女崩漏失血，體虛少食，營養不良等。
2，蠣肉帶絲湯：蠣肉250克，海帶50克。將海帶用水發脹，洗淨，切細絲，放水中煮至熟軟後，再放入牡蠣肉同煮沸，以食鹽、豬脂調味即成。
用於小兒體虛，肺門淋巴結核、頸淋巴結核，或有陰虛潮熱盜汗，心煩不眠等。
用法用量
牡蠣內服：煎湯，15～30克，先煎；或入丸、散。外用：適量，研末乾撒或調敷。
禁忌
不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。
相關信息
一個美國和義大利科學家組成的小組發現，吃生牡蠣有助於性慾。特別是在春天，這種效果更明顯。科學家們是在生牡蠣中發現可以促進荷爾蒙分泌的兩種酸後，才作出這一判斷的。
實際上，在過去幾百年里，許多地方的人們都認為生牡蠣有這一作用，一些文學作品裡也有類似描寫。中醫更是自古就將牡蠣殼，作為一種潛陽固澀、軟堅散結的藥物，用來治療自汗盜汗、遺精崩帶等疾病。
寄生蟲
生牡蠣有寄生蟲，專家、醫生、營養學家建議煮熟食用。
