牛蛙丹參湯

牛蛙丹參湯是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有牛蛙、黨參等,這道菜能活血化瘀，補氣化症。

製法

將牛蛙去皮，內臟，洗淨。將丹參30克，黨參15克用紗布包好。油鍋燒熱，入牛蛙250克爆炒一下，加適量水及藥包，小火燉煮30分鐘，加精鹽，麻油適量調味即成。可食牛蛙，飲湯。每日1次，連服半月。

按語

活血化瘀，補氣化症，適於子宮肌瘤，證屬氣虛血瘀。