牛筋丸大米粥

調料：鹽、雞精（1）將大米淘洗乾淨，待用。 （2）將牛筋丸去包裝殼，放在案板上切碎，待用。 （5）然後，合入牛筋丸攪勻煮開。

製作材料

材料：大米、牛筋丸、蔥花
調料：鹽、雞精

做法

（1）將大米淘洗乾淨，待用。
（2）將牛筋丸去包裝殼，放在案板上切碎，待用。
（3）將高壓鍋里倒入水燒開。
（4）接著，下入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15後分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。
（5）然後，合入牛筋丸攪勻煮開。
（6）最後，加點鹽、雞精調味，撒入蔥花即成。