牛奶檸檬魚

牛奶檸檬魚是一道美食，是由銀鱈魚200克，牛奶500毫升，檸檬汁200毫升，麵粉200克，澱粉200克，甜椒、鹽、糖等食材製作而成。

主料：
銀鱈魚200克，牛奶500毫升，檸檬汁200毫升。
輔料：
麵粉200克，澱粉200克，甜椒、鹽、糖。
製作方法：
1.銀鱈魚宰殺乾淨，加鹽醃漬片刻；生粉加麵粉以1:1比例混合，放入銀鱈魚沾上粉。
2.鍋內倒入油，銀鱈魚輕放入鍋中，煎至黃色。
3.鍋里倒入牛奶、糖、鹽、檸檬汁拌勻後，勾芡，放人甜椒中，食用時淋在魚身上即可。
營養功效：
檸檬汁含有糖類、維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，寶寶喝了能提高視力及暗適應性，減輕疲勞。
小貼士：
優質檸檬汁大都色澤淡黃，具鮮橙香味無泡沫，無雜質，現榨的檸檬汁容易腐敗，可以再冰櫃中冷藏保存3天左右。