基本資料
黑鬼魚名稱：黑鬼魚
英文名：Black Ghost Fish
拉丁名：Apternotus albifrons
形態特徵
黑鬼魚屬大型魚，成魚體長45-50公分，黑鬼魚體呈刀形，極側扁，尾鰭棒狀，上有二塊白色斑塊，會隨成長而退化消失。
魚體呈黑色，沒有背鰭、臀鰭寬大而發達，成波浪形，黑鬼魚的眼睛退化，只能感覺到明暗，但靠其臀鰭和尾鰭仍能自如地遊動。它可靠臀鰭不停地扇動前進，後退或豎立在水中，很象一根被風吹動的黑色大羽毛。
外型是令人不愉快的黑色，尾柄突出如棒狀，幼魚有白色線條，身體呈刀型，側扁，沒有背鰭，臀鰭寬大而發達，成魚尾鰭上的白色斑點會隨成長而退化消失。同種中還有一款咖啡色的品種，魚友們稱為“咖啡魔鬼”。
品種介紹
黑鬼魚黑鬼魚游泳的方式是用長長的尾鰭波浪狀擺動而前進後退，有時是直立而游，有時會橫臥而睡。眼睛已退化，幾乎看不見東西，只能感覺到明暗。由於身體會發出微弱的電流具有雷達的功能，因而擅長游泳。其靈巧、美妙的游姿就像一片黑色的羽毛在風中舞動，讓人喜歡不已。
黑鬼魚喜歡夜行性生活，大多數時候，它們躲藏在密植的水草叢中，岩石、沉木的縫隙等幽暗環境裡。
黑鬼魚適宜的水溫為24℃—26℃，對水質較為敏感，喜好弱酸性的軟水。它們體格極其強健，很少會感染得病。黑魔鬼喜歡攝食動物性的活餌，卻也十分容易接受各種人工餌料。魚性非常溫和，可以和絕大多數的熱帶魚混合飼養。但成魚會吃小魚，須特別注意。黑鬼魚的繁殖十分困難，至今為止還沒有人在人工飼養的環境下進行成功繁殖。
分布地域
南美洲亞馬遜河流域
生活習性
黑鬼魚硬 度 5-10dGH
Ph 值 6.0-6.5
它有著一個兇悍的名字，卻溫和友善，但成魚有時會吞食小魚。它們喜歡弱酸性的軟水，水溫適宜22-28攝氏度。黑鬼魚屬夜行性，常在夜間活動、攝食，主要吃動物性餌料。成魚容易吞食小魚，不要和小型魚混養。
觀賞價值
黑鬼魚其名似乎很是醜惡之意，實非如此，其觀賞性還很高，它有著其他魚類所沒有的特異形體和功能。在當地人們真地視它為黑魔而遠之，但當它遠渡重洋來到異地他鄉的魚缸中後，便身價倍增。
黑鬼魚的泳姿奇妙，令眾生羨慕。它操縱著胸鰭和身下的那條腹臀鰭合一的長鰭，波浪形曲折迂迴，隨意地向前向後遊動，不用180度調頭轉身，倒退游、側身平游或上下直著游，它都易如反掌。
繁殖特點
黑鬼魚黑鬼魚是卵生魚類，繁殖非常困難，其雌雄鑑別也比較困難，如不仔細觀察，很難看出性成熟的雌魚腹部膨脹。
至今為止尚不能在水族箱中人工飼養的環境下進行成功繁殖。
無成功經驗可以介紹。
飼養知識
1 、養魚準備
黑鬼魚2、餌料投餵
部分愛魚者常常因為愛魚心切，餵給多種過量餌料而導致魚兒死亡。殊不知魚不易餓死而易脹死，或因過量餌料致使水質敗壞而引起魚死亡。因此投餌必須遵循定時、定點、定質、定量的四定原則。一般配合飼料每天在上午9：00-10：00，下午4： 00-5：00兩次投餵較合適。投餵魚蟲等活餌可在上午一次投完，對於仔魚要保證缸內有輪蟲、草履蟲或蛋黃等開口餌料。注意投餵水蚯蚓時要將其放在穿孔的塑膠小盒內懸吊於水中，讓魚自由取食。若是餵其它切碎的動物性餌料宜放人吊藍內餵為好；投餌要有固定的位置，這樣魚集中攝食可減少浪費；餌料一定要新鮮無腐敗變質；投餌量以滿足魚類生長所需營養又不過剩為度。日投餌量依據箱或池中魚的情況，一般約為魚體總重的2-4％或以投餌後30-60分鐘吃完為標準進行綜合判斷。具體投餌時，還應根據季節、氣候特徵、水溫、水質差異、魚的攝食強度做適當增減，切忌隨意多投或少投、幾天不投或幾天的量一起投。若外出不能每日投喂，只需出門前按正常投餵與換好清水，確保水質清晰與氧氣充足，短暫的數天飢餓對魚健康無影響，千萬不要將幾天的餌料一起投餵進魚缸而造成魚死亡。
3 、看水觀魚
黑鬼魚4 、排污換水
黑鬼魚同科魚類
安康魚
安康魚2、食用：安康魚鮮食時可先將安康魚殺好，去皮洗淨，取其中段魚肉，切成薄片，入火鍋中加香菇、菠菜等原料涮食，並備一碟蚝油或醋拌蒜泥。
食用時，夾生魚片入火鍋沸湯內稍浸，生魚片呈微卷狀即取出，蘸上調味品即可食用。安康魚不僅魚片可生食，其魚肝更是生食的上等佳品，營養豐富且膽固醇含量低，十分珍貴。
3、價值：安康魚的盛產期在冬季，最適合做熱騰騰的火鍋。除生食外，傳統加工方式是曬鯗，剖洗乾淨後切成塊狀，再在魚塊上用利刃劃出一道道縫，以便晾乾。食用前用清水沖洗，蒸熟後用手將魚鯗撕成一絲一絲的，慢慢咀嚼品嘗，其風味獨特。
另外，安康魚全身都可以食用，而且所含脂肪低、熱量少，更富含豐富的維他命A、D和E，尤其是魚肝有保持視力、預防肝臟疾病等功效。
4、安康魚豆腐
黑鬼魚做法：
1、將魚肉的血絲與筋挑取乾淨。
2、保鮮膜包於竹簾內,把魚肉捲成圓形。
3、將魚肉蒸四十五分鐘取出。
4、將蒸好的魚肉,放在細目濾網上磨成泥狀。
5、加入雞蛋與魚肉泥攪拌均勻,再加進柴魚高湯混合均勻,然後倒入方型蒸盤,送入蒸箱蒸十五分鐘即成。
熱帶魚
| 熱帶魚出生於熱帶水域，但在近熱帶和與之交界處的南北溫帶水域，凡有觀賞價值的魚類品種，也歸入了熱帶魚。 |
