烏龜百合紅棗湯

烏龜百合紅棗湯是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有烏龜、百合、紅棗等,這道菜能滋補腎氣，適合四季食用。

烏龜百合紅棗湯

配方

烏龜1隻（250克左右），百合30克，紅棗10枚。

製法

將烏龜去甲及內臟，切塊，用清水煮至熟，然後放百合，紅棗，繼續熬煮，直至龜肉爛熟，藥物煮透為度，最後添加少量冰糖燉化即可。

功效

養血安神，可用於治療神經衰弱

用法

吃肉，吃棗，喝湯。每日1劑，每周2～3次。