烏藥羊肉湯烏藥羊肉湯的製作材料：
主料：羊肉(瘦)100克
輔料：烏藥10克、高良姜10克、白芍藥25克、香附8克調料：姜4克、大蔥4克、黃酒3克、花椒1克、白砂糖5克、鹽1克
做法
將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末，裝入紗布袋中，放入沙鍋內。羊肉洗淨，切小塊，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，再改文火慢燉至羊肉爛熟，加入生薑（切大片）、蔥（切段）、黃酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入鹽即可。
用法：食肉飲湯。每日1劑。
食物相剋
白芍藥：白芍藥惡石斛、芒硝；畏硝石、鱉甲、小薊；反藜蘆。
烏藥簡介
烏藥旁其、天台烏藥、鰟魮、矮樟、矮樟根、銅錢柴、土木香、鯽魚姜、雞骨香、白葉柴
英文名
Combined Spicebush Root, Root of Combined Spicebush
拉丁植物動物礦物名
Lindera aggregata(Sims.)Kosterm.[L.strychnifolia(Sieb.et Zucc.)F.-Vill.]
藥理作用
1.揮髮油的興奮作用：內服時，有興奮大腦皮質的作用，並有促進呼吸，興奮心肌，加速血循環，升高血壓及發汗的作用。局部外用使局部血管擴張，血循環加速，緩和肌肉痙攣性疼痛。
2.抑菌作用：對金黃色葡萄球菌，甲型溶血性鏈球菌，傷寒桿菌，變形桿菌，綠膿桿菌，大腸桿菌均有抑制作用。
3.對消化道的影響：有報導烏藥對胃腸平滑肌有雙重作用，此外，烏藥能增加消化液的分泌。
4.止血作用：體外實驗證明，烏藥乾粉能明顯縮短家兔血漿再鈣化時間，促進血凝及良好的止血作用。
5.其它作用：用烏藥長期餵大鼠，可使體重增加，並對小鼠肉瘤-180有抑制作用。其龍腦可發汗、興奮、鎮痙、驅蟲等。
中藥化學成分
根莖含釣樟醇(Linderol，即龍腦Borneol)、倍半萜成分：釣樟環氧內酯(Linderane)、釣樟內酯(Linderalactone)、異鈞樟內酯(Isolinderalactone)、新釣樟內酯(Neolinderalactone)。釣樟揣內酯(Lindestrenolide)、去氫釣樟揣內酯、釣樟烯醇(Linderene)、釣樟烯(Lèndenene、釣樟烯酮(Lindenenone)、釣樟揣烯(Lindestrene)、釣樟烯醇乙酸酯(Linderene acetate)、異氧化釣樟素(Isolinderoxide)、烏藥酸(Linderaic acid，C15H18O3)、釣樟薁(Linderazulene)、蘭香油奧(Chamazulene)等。尚含新木姜子鹼(Laurolitsine)。
功效
行氣止痛；溫腎散寒
考證
1.《本草綱目拾遺》：烏藥，生嶺南邕州、容州及江南。樹生似茶，高丈余。一葉三丫，葉青陰白。根狀似山芍藥及烏樟根，色黑褐，作車轂紋，橫生。八月采根，直者不用。
2.《本草圖經》：烏藥，木似茶檟，高五、七尺。葉微圓而尖，作三丫，面青背白。四、五月開細花，黃白色，六月結實。（根）如山芍藥，而有極粗大者，又似釣樟根，然根有二種，嶺南者黑褐色而堅硬，天台者白而虛軟，並八月采。根似作車轂形如連珠狀者佳，或雲天台出者香白可愛，而不及海南者力大。
3.《本草別說》：按《本草圖經》及世稱以天台者為勝，今比之衡州、洪州者，其香味唯天台者為劣，入藥功效亦不及，但肉色頗赤而差細小爾。
4.《綱目》：烏藥，吳、楚山中極多，人以為薪。根、葉皆有香氣，但根不甚大，才如芍藥爾，嫩者肉白，老者肉褐色。其子如冬青子，生青熟紫，核殼極薄，其仁亦香而苦。
主治
胸脅滿悶；脘腹脹痛；頭痛；寒疝疼痛；痛經及產後腹痛；尿頻；遺尿
生態環境
生於向陽山坡灌木林中或林緣以及山麓、曠野等地。
