基本信息
法國巴黎公社運動時傳唱的一首諷刺資產階級的歌曲
作詞：埃米爾·德勒
法國巴黎公社運動詞曲內容
投降萬歲！大家來拍賣法蘭西！
資產階級它只顧肚皮。
俾斯麥先生正安穩地坐在城裡，
梯也爾會請他進駐巴黎。
外交部長正擬定投降協定，
吹牛計畫特羅胥也放棄。
大菜師傅，你快把菜給燒好，
一塊牛排就交出巴黎
阿爾薩斯和洛林與我有什麼關係？
那裡我沒有財產和土地。
普魯士人你如果想要拿去，
我不受損失也不會介意。
我對吃喝比國土更感興趣，
一個城市抵不上個老母雞。
何況老婆不喜歡我管閒事，
一塊牛排就交出巴黎！
就這么辦，老婆你快去打扮！
客廳里窗簾要重新更換。
各種好酒菜老婆你花錢去採辦。
靠德國好人才能吃上雞蛋。
明天我要請德國客人吃飯，
希望大家盡情狂歡。
投降萬歲！管他媽祖國不祖國
一塊牛排就交出巴黎！
創作背景
普法戰爭後期，巴黎被普軍圍城，在國家生死攸關的時候，一些資產階級卻整天花天酒地醉生夢死，並希望早早投降減少財產損失。愛彌爾·特勒做了這首小詩諷刺那些只顧自己階級利益而出賣祖國的資產階級。巴黎公社期間，廣為傳唱。後收入《巴黎公社詩選》。 歌中的大菜師傅勃雷邦為巴黎有名的廚師，富翁們不顧圍城時期的限制，在他飯館裡大吃大喝。仇視巴黎公社的作家如愛爾奈斯脫·雷南之輩，曾因勃雷邦侍候有功，授以獎章。
