| 材料 | 用量 |
| 草魚尾 | 一斤多 |
| 生粉 | 適量 |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 雞精 | |
| 五香粉 | |
| 薑絲 | |
| 蔥白 |
| 1. 魚尾洗乾淨切塊，（可買時叫老闆切好，我是自己切的）加入鹽和我說的調料醃製一小時！鹽可多一點！ |  炸草魚 |
| 2. 鍋里倒入油大火燒高！全部魚塊兩面沾上生粉，入油鍋里炸！兩面炸脆再用小火或中火炸熟！最後再用大火炸脆炸金黃瀝乾油出鍋！ |  炸草魚 |
| 3. 可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉、要是不夠鹹可用味極鮮沾著吃！很好吃喔 |  炸草魚 |
| 4. 吃不完放冰櫃再吃的時候再炸一下會更香更脆喔 |  炸草魚 |
炸草魚卷是由草魚、豬肉等為主料，搭配澱粉、香菜等配料，精心烹炸而成的美食。
原料 製作方法 特點炸熘冬粉和草魚是由草魚、冬粉為主要食材做成的一道美食，屬於閩菜。
所需食材 製作方法 食用須知紅燒釀草魚是東江菜菜譜之一，以草魚為製作主料，紅燒釀草魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮味。口感：色澤金黃，肉質滑嫩，味香濃郁。此菜為秋冬佳品。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用草魚香炸田雞腿，美食，是以竹筍、田雞為原料製作而成。
主料 輔料 調料 做法異味草魚是由草魚為主要食材做成的一道美食，屬於私家菜。
基本信息 製作材料 製作過程紅燒草魚（Braised carp）是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系中的家常菜，其特點是香辣爽口，色鮮味濃。
製作方法 營養功效糖醋草魚，糖、醋、清水按2：1：2的比例，調成汁，麵粉、澱粉加水調成糊備用
所需食材 製作方法 食用須知水煮草魚是以草魚、蔥、姜、辣椒、花椒等為原料燴制的一道川菜。
食材用料 製作方法 製作技巧 營養價值小草魚，以小草魚為主料製作的美食，美味爽嫩。
簡介 做法 注意事項