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檸汁煎釀火腿
一款菜譜名稱.是一道色.香,味集全的傳統特色美食.具滋補性.
美食材料 美食做法 烹飪要點 -
火腿[金華火腿]
火腿（英語：Ham）,是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
火腿
火腿即豬的腿醃製而成，歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品，目前除少數伊斯蘭教國家外，幾乎各國都有生產和銷售。世界著名...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
茄汁火腿臘魚
做法：1.臘魚切成塊，用水泡軟，蒸一蒸。 2.火腿切成薄片，先煸出油，盛出待用。 3.鍋內加油，下蜂蜜、冰糖、番茄醬，調成油汁濃厚的番茄汁，加入臘魚和火腿燒。 4.至魚熟時，加大蒜段、乾紅辣椒絲燒...
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火腿茄汁包
麵粉250克，砂糖20克，奶粉20克，酵母4克，鹽4克，雞蛋1個，水120克，有鹽黃油20克。
材料： 做法： -
火腿汁香菇煮魚柳
草菇洗淨對半切開備用。 火腿洗淨，切小粒，少量切片備用。 將火腿粒放入蒸爐蒸兩小時左右，取汁備用。
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金字火腿股份有限公司
金字火腿股份有限公司創辦於1992年8月，2004年被認定為“浙江省科技農業企業”.公司主要生產“金字”牌金華火腿，火腿小包裝系列和醃製熟食系列（軟包裝...
公司簡介 發展歷程 公司優勢 公司產品 火腿博覽館 -
燒火腿
顏色淺、味道（特指腊味）淡，水份高，不易長時間保存。
概述 食用方法
