滑蛋蝦仁燴飯(2)

滑蛋蝦仁燴飯(2)

滑蛋蝦仁燴飯是一道以草蝦仁、蛋為主要材料製成的美食。

基本信息

中文名：滑蛋蝦仁燴飯(2)
主要食材：食用油20克，精鹽1/4小匙，味素1/4小匙
口味：新清
特色：鮮嫩清淡，滑爽可口
注意事項：勾芡時要勾薄芡，往鍋內淋入蛋液時要調小火，輕輕攪動形成蛋花後再淋在飯上

原料/調料

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滑蛋蝦仁燴飯

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材料製作
蝦仁滑蛋燴飯

蝦仁滑蛋燴飯，美食，主要原料有草蝦仁 4兩蛋 1個蔥花適量白飯 6兩。
材料：做法：
燴飯

燴飯也就是巴渝人常說的“懶飯”，在某些地方又稱為“燴飯”引。這種飯歷史悠久，據傳最早起源於漢代，其創製發明者為樓護。。“燴飯”容量較大，冷菜、炒菜、燒菜...
菜品特色來歷種類做法營養價值

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