溫江魚

溫江魚產自漣源石馬山鎮境內之溫江河及東溫井（泉）、西溫井（泉）。野生的溫江魚主要有鯽魚、魷魚、鯉魚、白生子等，放養的有草魚、青魚等。它的特色是：背青紫，肚肥白，肉質細嫩，蛋白質及微量元素含量高。氣芳香，味甘甜，有提神、潤喉、開胃、助消化等特效功能，為稀有的佳肴珍品。