湯米粉

卓記米粉店真的夠小，小小的門臉完全“淹沒”在周邊大大的婚紗攝影店面里，以至於我過其門而不入，店內餐廳也就二三十平方米，一邊裝修得像個吧檯，擺的是高凳子，牆上還裝了一面鏡子，愛美的女孩子可以邊吃米粉邊臭美噢。

基本信息

• 中文名：湯米粉
• 主要食材：牛肉醬
• 口味：辣

簡介

湯米粉

卓記米粉店真的夠小，小小的門臉完全“淹沒”在周邊大大的婚紗攝影店面里，以至於我過其門而不入，最後在路人的指點下才折返回來。

店內餐廳也就二三十平方米，一邊裝修得像個吧檯，擺的是高凳子，牆上還裝了一面鏡子，愛美的女孩子可以邊吃米粉邊臭美噢。

特色

這裡的米粉是圓圓的那種，米粉有拌的、湯的、炒的，都是7元，湯米粉有牛肉醬和雞肉醬之分，我要了一碗雞肉湯粉。點餐的時候，服務員會問有無忌口，並提醒這裡的辣椒很辣。有了提醒，就不敢點辣的了，要了微辣，結果上來後自己加了兩勺辣椒，還是覺得不怎么辣。雞肉有些老，倒是那米粉真的很好吃，白白胖胖的粉，被湯浸得有滋有味，口感剛剛好，香滑有嚼勁兒，既有麵條的筋道又有米線的爽滑，再加上幾顆炒熟的酥脆黃豆，香就一個字。結果幾分鐘後，整碗米粉被我撈得半根不剩，湯也喝了個精光，只剩了大半的雞肉醬在碗裡。