馬齒莧湯米粉

2、米粉用水泡一會撈起來待用。 5、繼續使用剛才煮菜的水煮米粉。 7、將米粉連湯一起倒入剛才盛菜的碗裡即可食用。

簡介

名稱：馬齒莧湯米粉
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：煮
主要食材：米麵類

食材明細

馬齒莧、廣東米粉、蒜、冬菜

製作方法

1、採摘回來的馬齒莧洗乾淨。
2、米粉用水泡一會撈起來待用。
3、燒熱鍋倒入蔬菜油入大蒜爆香，然後加一大碗水燒開。
4、水開了就把馬齒莧放入煮沸約兩分鐘撈出放入碗裡。
5、繼續使用剛才煮菜的水煮米粉。
6、待米粉煮軟了放少許鹽雞精以及冬菜即可熄火。
7、將米粉連湯一起倒入剛才盛菜的碗裡即可食用。