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滑炒裡脊絲
滑炒裡脊絲,美食,有色澤潔白,口味鹹鮮,肉嫩的特點。原料:淨豬裡脊肉,雞蛋清,濕澱粉,淨豆油川、蔥、姜,料酒,鹽,味素,香油,香菜。製作過程:裡脊肉切絲...
概述 原料 製作 -
清炒裡脊絲掐菜
做法1、先漿制裡脊絲,絲裡面放入黃酒、鹽、胡椒粉、雞精。 4、炒汁裡面再放入鹽、白鬍椒粉和雞粉調勻備用。 2、炒菜時,滑肉絲要用熱鍋涼油,這樣可防止粘鍋。
原料 做法 此菜特點 溫馨提示 -
濟南炒裡脊絲
(0.35毫克) (0.32毫克) (0.02毫克)
濟南炒裡脊絲 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
清拌裡脊絲
豬裡脊肉的做法很多,清拌裡脊絲是其中具有清香味風格的做法之一,菜譜所需的主要原料為豬裡脊肉、
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冬筍裡脊絲
蜜三果屬於山東特色菜,其特點是色澤紅、白,黃三色相間,鮮美雅潔。山楂軟爛濃酸,栗子鬆散甘香,白果柔韌適口,果味濃郁,營養豐富。
基本介紹 製作原料 製作過程 食用方法 所含營養 -
尖椒裡脊絲
尖椒裡脊絲是一道由裡脊肉片、尖椒等食材製成的食品。
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筍絲炒裡脊
筍絲炒裡脊,菜式名,原料為豬裡脊肉150克,嫩玉蘭片(即竹筍)70克。鹽1克,味素1.5克,料酒10克,白糖1克,蔥薑末各3克,高湯15克,濕澱粉20克...
筍絲炒裡脊簡介 原料: 做法: -
蕪爆裡脊
羌爆裡脊,是四川菜的一種。色調淡雅,鹹鮮滑嫩,蕪香味濃。為廣大人民所喜愛。富含維生素A和維生素B1,具有熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便...
特色 材料 菜餚製作 製作指導 營養價值 -
炒肉絲
炒肉絲,英文名:Fried shredded pork,老百姓餐桌上最常見的家常小菜之一,烹製簡單,又味道鮮美,但因製作方式不同不能固定的將其歸類為某一菜系。
做法技巧 做法 營養價值 -
蔥爆苹裡脊
蔥爆苹裡脊是一道由香菜、羊裡脊等食材製成的美食。