相關詞條
-
香菇雞塊
這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，口感雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，...
簡介 食品用料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 -
麻辣雞塊
麻辣雞塊是一道非常好吃的肉類食品，麻辣味濃，乾香味美，很多人喜歡吃麻辣雞塊。主要原料是雞肉；工藝是燉，製作簡單。
用料 菜品做法 風味特點 營養成分 -
核桃雞塊
核桃雞塊，由主料水麵筋，配輔料核桃、香菇（鮮）、雞蛋、萵筍、豌豆尖，加調料澱粉(玉米)、大蒜（白皮）、白砂糖、蔥白、味素、鹽、胡椒粉、植物油，通過水煮、...
基本資料 製作材料 製作過程 -
栗子雞塊
原料： 雛雞1公斤，栗子600克。植物油250克，醬油150克，料酒50克，精鹽5克，味素5克，白糖40克，蔥、姜各40克，水澱粉50克。
做法 菜品特色 提示 營養價值 -
清湯魚翅
清湯魚翅是一道美味可口的傳統名菜，屬於浙菜系。此菜湯色碧清，雞鮮味濃，魚翅透明而糯，豬肺潔白細嫩如豆腐。製作簡單，味道鮮美，營養價值極高。
菜譜菜名 所屬菜系 菜品特點 製作原料 製作過程 -
煨栗子雞塊
2、炒鍋內倒入花生油，在旺火上燒至七成熟時，放入栗子炸至四邊見紅色時，倒入漏勺內。 炒鍋內放入油，在中火上燒至六成熱時，放入甜麵醬炒出香味，再放入雞塊、...
原料 配料 做法 -
芋艿雞塊湯
主料：母雞1隻、芋艿300克、竹蓀20克、枸杞子10克。 調料：植物油、薑片、蔥段、料酒、鹽、清湯。 2、鍋內倒油燒至六成熱，放入薑片、蔥段煸香，然後放...
芋艿雞塊湯的材料： 芋艿雞塊湯的做法： -
清湯玉帶雞
清湯玉帶雞是一道傳統菜的菜名，此菜清淡、營養、美觀，色香味形俱全。
簡介 內容
