海菜蝦球雲吞粥

海菜蝦球雲吞粥是一道養生菜品，原料有大米、海菜蝦球小雲吞、薑絲等，有降壓、提高免疫力、延緩衰老等功效。

菜名

海菜蝦球雲吞粥，有防治甲狀腺腫、降壓、提高免疫力、延緩衰老等功效。海菜蝦球雲吞粥，含有豐富的碳水化

海菜蝦球雲吞粥

合物、較少的蛋白質和脂肪，及微量元素鈣、鐵等；有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

原料

大米150克、海菜蝦球小雲吞300克、薑絲、骨湯2杯、蔥末、鹽、胡椒粉

做法

1、大米洗淨，加入清水，2杯骨湯，大火煮開。
2、轉文火煲煮20分鐘。
3、另起一鍋燒開水，下入蝦球雲吞。
4、雲吞八成熟時，撈出備用。
5、大米粥改旺火，加入預煮的雲吞、薑絲、蔥末，再次煮沸後關火。
6、最後加鹽、胡椒粉調味即可。