海米燒腐竹

海米燒腐竹

海米燒腐竹是一款美味食品,具有養生食療功效,適合老實男女食用。

食物介紹

1、材料:腐竹、海米、高湯半碗

海米燒腐竹海米燒腐竹

2、海米用清水泡一下;
3、腐竹用熱水泡軟泡開後撈出瀝乾;
4、腐竹切成寸段備用;

做法

1、炒鍋內加油少許,燒熱;
2、下海米和腐竹煸炒,烹少許料酒;
3、加入高湯半碗,加蓋燜煮片刻;
4、湯汁收至快乾時,加少許鹽和雞精調味;(注意鹽要少一些,因為海米本身有鹹味)
出鍋裝盤就好了~是不是非常簡單呢~

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