泰式海鮮面

拉麵150公克,泰式酸辣湯500㏄,蝦1隻,蛤蜊2粒,魷魚30公克,九層塔少許,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄1.面先燙熟撈起,置於碗中備用。 2.將泰式酸辣湯煮開,加入所有材料(九層塔除外)及調味料,以中火煮約3分鐘熄火,倒入面碗中,再放上九層塔即可。

材料:

拉麵150公克,泰式酸辣湯500㏄,蝦1隻,蛤蜊2粒,魷魚30公克,九層塔少許,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄

做法:

1.面先燙熟撈起,置於碗中備用。
2.將泰式酸辣湯煮開,加入所有材料(九層塔除外)及調味料,以中火煮約3分鐘熄火,倒入面碗中,再放上九層塔即可。

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