泰式海鮮蝦

泰式海鮮蝦，主料為鮮貝，鮮蝦，最重要的是泰式酸辣醬。色澤鮮亮，引誘食慾，外脆里嫩，適合大眾人群。

基本資料

泰式海鮮蝦
原料：
鮮貝100克，淨蝦仁100克，黃瓜1根，雞蛋1個。
輔料：
泰式酸辣醬適量。
做法：
1. 鮮貝洗淨，裹上雞蛋液入蒸鍋蒸熟；蝦仁入開水燙熟；黃瓜洗淨切丁，也燙一下，將三種材料盛入盤中，晾涼。
2. 將泰式酸辣醬澆在材料上拌勻即可。
Tips：
將酸辣醬換成沙拉醬。

相關條目

食療 飲食菜譜 食譜