泡菜魷魚炒飯

泡菜魷魚炒飯是用米飯加上 魷魚、洋蔥、熟白芝麻、泡菜等炒成的飯。

材料

泡菜魷魚炒飯

a:魷魚、洋蔥、熟的白芝麻、泡菜

b:剩飯、辣椒醬、芝麻油
準備：新鮮魷魚整理乾淨後切小塊，小圈圈、洋蔥切小塊、取適量泡菜帶點湯汁，泡菜也切成小塊
很關鍵的一步：剩飯里加入泡菜汁，拌勻一下，醃飯！

做法步驟

1、鍋中放適量油，小火爆香洋蔥
2、放入魷魚圈
3、取適量辣椒醬，略加拌炒，盛出待用
4、鍋子不用洗哈，繼續，倒入之前醃好的米飯，用鍋鏟慢慢撥開，炒至米飯粒粒分明
5、放泡菜
6、放炒好的魷魚拌炒
7、最後加入芝麻
8、出鍋前滴幾滴芝麻油即可