泡菜豆渣餅

泡菜豆渣餅原料是豆渣，麵粉，泡菜一小碗。1、準備豆渣，麵粉，泡菜一小碗，洋蔥半個，黃瓜絲，雞蛋一枚 2 、洋蔥和泡菜稍微剁碎 3 、將麵粉和豆渣放入容器中（比例是2:1） 4 、加入水拌成糊糊狀，撒少許鹽5、放入泡菜洋蔥碎和黃瓜絲 6、攪拌均勻 7、挖一勺麵糊 8、 放入熱油的平底鍋中，小火煎制 9、用木鏟攤成麵餅 10、 不要翻動，待一面凝固後，翻面再煎 11、煎至兩面金黃盛出。

原料

豆渣，麵粉，泡菜一小碗

配料

洋蔥半個，黃瓜絲，雞蛋一枚

調料

鹽

做法

1、準備豆渣，麵粉，泡菜一小碗，洋蔥半個，黃瓜絲，雞蛋一枚
2 、洋蔥和泡菜稍微剁碎
3 、將麵粉和豆渣放入容器中（比例是2:1）
4 、加入水拌成糊糊狀，撒少許鹽
5 、放入一枚雞蛋，攪拌均勻（飛雪飄絮提醒我豆渣不能於雞蛋同食，大家最好不要放了）
6 、放入泡菜洋蔥碎和黃瓜絲
7 、攪拌均勻
8 、挖一勺麵糊
9、 放入熱油的平底鍋中，小火煎制
10 、用木鏟攤成麵餅
11、 不要翻動，待一面凝固後，翻面再煎
12 、煎至兩面金黃盛出。