水仙花球

水仙花球

水仙花的商品球是根據主鱗莖的大小(即徑圍的長度)分級定價的,所以選購水仙花球,要從實際出發進行挑選。如果用於花壇、土載、砂育盆花、切花、拼景、構造圖案以及大的形象造型,可購買小花球拼湊,其價格便宜,經濟實用;若是用於雕刻水養、水仙花盆景造型,就得購買大的、質量好的水仙花球,同時還應注意只有適合造型要求的球形,才能雕刻培育出優秀的水仙花盆景造型。

簡介

水仙花球經過雕刻、水養,可塑造成各式各樣、千姿百態的水仙花盆景,集奇、特、巧、妙、雅於一身,堪稱百花園中一奇葩。被譽為“凌波仙子”。每年的暮冬、佳節來到之時,便與臘梅競傲,同春蘭爭芳

選購技巧

水仙花球 水仙花球

水仙花的商品球是根據主鱗莖的大小(即徑圍的長度)分級定價的,所以選購水仙花球,要從實際出發進行挑選。如果用於花壇、土載、砂育盆花、切花、拼景、構造圖案以及大的形象造型,可購買小花球拼湊,其價格便宜,經濟實用;若是用於雕刻水養、水仙花盆景造型,就得購買大的、質量好的水仙花球,同時還應注意只有適合造型要求的球形,才能雕刻培育出優秀的水仙花盆景造型。

選擇花球時應注意以下幾個方面:首先要“觀形”,包括主鱗莖(母球)、側鱗莖和根(盤)三個部位。主鱗莖最好是呈扁圓形,中心頂芽兩側的肩要開闊,俗稱排仔花(此類球花箭多,花梗粗細均勻,花蕊繁多)。側鱗莖要端正,對稱,飽滿而肥大。再者是“察色”,凡鱗莖皮層粗厚,鱗膜縱直紋絡呈皺狀,呈深黑色者,系3年足齡水仙花球。而鱗莖皮薄如蔥膜蒜皮,膜薄而易破碎,呈淺黃褐色而又光澤者,多系2年球。其次是“估重與按捏”,水仙花球的重量是與花球的大小和堅實程度成正比。可在同級花球中進行比較,中前期(約陽曆十一月之前),挑選較沉重者為好;後期(陽曆十一月以後)這是鱗莖內芽體已逐漸向鱗莖外伸長葉片,應選擇既有堅實感,且松彈感適中的花球為好。若花球過於鬆軟,嚴重失重,多數是病球或2年生水仙花球。最後是“審芽估花”。在進入“小雪”後,氣溫日趨下降,鱗莖球內芽體逐漸萌動,向鱗莖球頂端茁露葉片如果過早伸長葉片,提早發育,是球齡短的表現。葉片細而瘦長者,則屬葉芽。若是遲遲茁露者,反而為佳,是足齡花球,成熟健壯;所露出的葉芽呈筍狀,葉片頂端圓鈍且肥厚,經捏壓鱗莖面有松彈感,如棒膨突狀者,多屬花芽。

雕刻方法

一、要準備一把小刀

二、將花球表層剝去,然後用刀在離根部一公分的地方切進合適的深度,剖去鱗片,暴露出花苞(建議第一次剝的筒子還是費些心一層層地去鱗片,以免傷著花苞);再將包著葉芽的葉包片去除;希望葉子長出來是彎曲的筒子還可以在這會兒用刀削刻葉緣,你削的是哪一邊,將來葉子就會向哪一邊彎曲

三、剖好的花球,希望葉子長出來是彎曲的筒子還可以在這會兒用刀削刻葉緣,你削的是哪一邊,將來葉子就會向哪一邊彎曲

四、將剖好的花球浸入涼水中泡一夜,以去黏液,然後取出放於淺盆中,放清水即可

小貼士

一、水仙花從剖球至開花一般需要三十天的時間,每天需要換水,並經日光曬(不曬太陽葉子會瘋長,像大蔥一樣);

二、若想使花早點兒開,可以每天給花換溫水,並用日光燈照射。

雕刻技術

花頭選擇定造型選花頭確定好造型,然後選擇水仙花頭,這是針對已經熟練掌握水仙花雕刻藝術的師傅說的。比如創作“花籃”造型,一定要選擇有對稱腳芽的花頭;創作“鴛鴦戲水”造型,要挑選有一小球形的腳芽,大小要適當;“桃李爭春”造型要挑選在一個鱗莖盤上並生的一大一小鱗莖,大的是桃,小的是李。要是沒有這些基本造型,即使雕刻技術再好,也難造型出栩栩如生的作品。基本要素是,想像要創作作品的基本輪廓,讓鱗莖或鱗莖結構能與其基本吻合。

看花頭定造型這是居家觀賞經常遇到的情況,手裡只有少量花頭,就不能想創作什麼就能出什麼作品了。不過原則還是一樣的,看手中的水仙花頭,想像一下其基本輪廓像什麼。舉幾個具體的例子,對稱的鱗莖腳芽適合雕刻成花籃、龍頭、雙蛇出水等;不對稱的可以模仿飛禽走獸、山水盆景。如果實在想不出造型來,就可雕刻蟹爪水仙,再用適當的盆缽裝載,也是一盆很好的觀賞作品。

雕刻工具

各地用來雕刻水仙花的工具各有不同,但大同小異,福建漳州的傳統雕刻刀可以分為以下幾種。<BR> 主切刀刀長18厘米,其中刀柄10厘米,刀口8厘米,為長三角形,最寬1.5厘米,刀刃平直,刀背厚3毫米,用於起刀開蓋,是最基本的水仙花刻刀。

斜刻刀配合傳統雕花刀加以精雕細刻的主要工具,用於剝、削、刮、鏟和整型等工序。

直角掏刀一般是雕刻師自己製造,用兩三毫米鋼板連線埠磨利彎成直角而成,用來挖穴掏洞,雕刻茶壺、葫蘆造型時極為方便。

小剪刀最好是醫用不鏽鋼小剪刀,刀口瘦長。尖形和彎形各準備一把,用於修整葉片、鱗片,配合雕刻時套用。在水養過程中,可以用小剪刀剪除霉爛的鱗片、葉片、根和花蕊等。

鑷子尖頭和彎頭各一支,最好是醫用不鏽鋼小鑷子,用於清理雕刻碎片,整理葉片、花梗、花蕊,配合深層雕刻和蓋棉、清污之用。

基本步驟

淨化花球去掉護根泥,用竹板清除枯根及腐爛雜質,注意不要傷到鱗莖,剝除花球褐色的乾枯外鱗莖皮,以便下刀削切。

削切鱗片就是縱向削掉一半左右的鱗莖,把鱗莖芽暴露出來。方法是用切刀沿根盤向上一厘米處橫切一條弧形線,然後沿線用刻刀向鱗莖裡面逐層剝掉鱗片,直到全部芽體顯露出來為止。操作時需要注意手法,刀切進去時,食指按在鱗片上跟進,退出時將鱗片帶出來,鱗莖只削切到一半即可。

疏隙鱗片為便於雕刻葉片和花梗,削去夾在芽體間的鱗片。

剝離苞片由芽苞末端撥開苞片,接著朝基部順剝下來。

削刪葉緣根據造型要求,確定削葉位置和寬度,先在葉端開一切口,而後順葉緣向基部順剝。剝葉須細心,切勿損傷花苞。

雕削花梗根據造型需要,確定削刻花梗分量和朝向,由梗端向基部削刻。若需削刻至球根處,亦可用尖形三角刀沿花梗薄皮插穿球根。若在11月至12月雕刻,此時花梗尚未生長,難於準確削刻,此時可將鱗莖浸水,等到抽芽、花梗膨大些再進行。

雕刻側芽側芽多在母鱗莖球的兩側,有的有花,有的沒花。根據擬定造型,或不刻作為花籃提手、鳥頭,或稍稍修刻作為公雞、金魚的尾巴,亦可雕刻成蟹腳狀。

修整削麵把所有切口修削,既整齊美觀,又能防止碎片殘渣污染花球。

特殊刀法一是豎刻,即用刻刀從鱗莖直接往下垂直削刻,一般在大量水培時使用,這樣雕刻只是解除鱗莖對芽的約束,起到促進生長、矮化健壯的作用。開始長成時有點象企鵝,故稱“企頭水仙”。

二是斜刻,基本用途跟“企頭水仙”異曲同工,也是大量水培或不想多用工的栽培者使用的雕刻方法。方法是從鱗莖兩面從上面往兩邊各拉一刀,讓花芽順利長出。

三是挖杯,把水仙花鱗莖的上半部去掉,留住花芽,外面兩層鱗片保留,裡面鱗片掏空,形成杯狀,花芽按上述雕刻葉緣花梗,長成後型如銀杯出花。

四是掏空,為保留基本的鱗莖造型,鱗莖外面不予破壞,用特殊工具將裡面的鱗片掏空,把花芽釋放出來,讓花朵相伴鱗莖左右。

水養方法

水仙花的雕刻過程有“三分刻,七分養”的說法,說明養比雕刻更為重要。水仙的水養也稱浸養。

浸洗水仙花頭雕刻後,稍稍風乾,就可以將花頭放入水中浸漂。有時候為了花期統一,加上人工不足,也有人將雕刻好的水仙花擱置幾天后一起入水。浸泡水最好是天然泉水,城市生活小量水養可以用飲用礦泉水。自來水中含有漂白粉,應先將水擱置,隔天后才能使用。如需矮化處理,要在此時進行,將水仙花矮健素按說明泡成溶液,作為水仙花浸泡液。雕刻後,水仙花頭浸泡、漂洗兩天。浸泡時,花頭雕刻面向下浸入水中,用重物輕壓花頭以防漂浮。浸泡一天后,應取出花頭,逐個洗去粘液。洗時可用手拿住花頭,將雕刻的一面向下輕輕擊水沖洗,或用適當水壓的自來水沖洗至黏液洗淨,同時將花頭殘存污泥、殘根、枯皮除淨,再將花頭換清水浸泡。浸泡第二天,如果花頭還有黏液流出,就需再行此法洗淨。浸洗的目的是防止腐爛花頭變色,水仙花鱗莖內透明黏液含有一定的營養,易被菌類侵入霉爛;此外,黏液不洗淨,還會沾在刻好的花頭上,日曬菌侵會使潔白的花頭變褐呈黑。

花頭撈起後,最好再用清水噴洗一遍,並用手指觸摸傷口部位,若有黏液可用手洗乾淨。洗乾淨後的花頭,經水浸泡兩天,已吸飽水分,也刺激根點萌動。為了使花頭迅速長根,套用棉花或紗布蒙蓋在鱗莖切口以下鱗莖盤處,並將棉花或紗布垂入水中,以吸水供根吸收及保溫。有些造型如“玉象馱寶”,花頭需倒置水養,棉花應覆蓋在上面鱗莖盤凹陷處,包住根部下入水;若造型以觀賞鱗莖為主,如“桃李爭春”等,為使鱗莖保持潔白,其上面可用薄棉或紗布覆蓋,避免日曬發黃。

上盆水仙花頭雕刻後經浸泡、洗淨、包棉,就要上盆水養。雕刻數量較多的可先以粗缽為盆,或用較大面積的大盆、方盤,很多商業水養的用木板釘成的方框,上面鋪上塑膠薄膜,根據需要可大可小,待到水仙含苞欲放時再移至精盆上案或者出售。選擇的盆器要與造型相協調,如“花籃”造型就套用圓形花盆;“雙鳳朝陽”則以方形或橢圓形的為好;如果作品以觀賞根係為主,就套用透明長筒或倚在假山上。

擺放一般水仙花頭上盆採用仰置與豎置的方法。仰置是傷口一面朝天,根部朝前放置;豎置是傷口一面朝前,根部朝下,也叫正置。仰置適合於“蟹爪水仙”類,豎置適合於“玉壺春色”等類。

特殊造型可採用倒置和反置方法上盆。倒置是葉體在下、根部朝天放置,如“玉象馱寶”造型,主要突出鱗莖和側鱗莖,使其形態更為逼真;反置即是俯置,即將傷口朝下,未傷的鱗莖一面朝天,如“螃蟹橫行”類,完整渾圓的鱗片面朝上,象徵螃蟹的“鐵甲”,而花莛、葉片則向周圍捲曲橫生,酷似蟹爪。

當傷口向下浸於水中時,應防止花莛及鱗莖霉爛。辦法是將花頭墊高離開水面,只讓根部下垂吸水。必要時,花頭雕刻後用藥劑消毒也可。多數的仰置和下置上盆培養水仙,自始至終位置不變換。但有的造型則需在培養中轉體變換,如大象型和螃蟹型。

水仙花雕刻後上盆管理尤為重要,經過雕刻,水仙球的葉、花莛梗、鱗莖均有削傷,創口蒸發量大又易感染,加上新根長出,需要保溫。起初可放在陰涼處兩三天,經常噴灑清水,待創口漸愈、新根長出後,再移至陽光充足處,使其充分進行光合作用,使葉片轉綠,不致徒長,有利於造型的固定。

水分每天將水倒盡,換上新鮮水,浸至創口下。在南方氣候條件下,春節用花一般自雕刻浸水至開花約30天。前兩周,天天換水一次,並噴灑清水一兩次;後兩周,每兩天換一次水。氣溫較高時,增加一次換水,噴灑水一兩次。

光照水仙花生長需要充足的光線,不過在水養初期,由於鱗莖芽剛剛暴露出來,非常稚嫩,經不住強光的暴曬,所以在上盆初期,要在避光處養護幾天,待葉片轉綠,才慢慢接受全日光照,家庭水養以向南窗戶為好,大面積水培可在大棚中養護。

溫度南方培養時要注意溫度過高,北方則正好相反。雖然水仙花生長適溫為4℃至25℃,但10℃至18℃之間的氣溫最適合其生長,但適當的低溫可以延長花期。水仙花屬寒性植物,不畏寒冷,但經過雕刻的花頭損傷一半甚至過半,營養不足,愈傷組織脆弱,經不起凍傷,在北方要注意露天凍。

延長花期水仙花由初放到盛開,再到凋謝,較長可達12天至15天。如果調理較差,又遇高溫,花期則更短暫。延長花期的具體辦法是,花苞裂開前,在花盆裡放少許食鹽,這樣花期可延長兩三天。

雕刻造型

雕刻水仙花實際上是利用自然力加上少量人工點綴而成。

自然力水仙花雕刻藝術之所以神奇,是因為在成型的優秀作品中,雕刻師傅按照預定構思,利用自然力進行因勢利導,幾乎看不到人工雕琢的痕跡,一切渾然天成,極少人工強扭。所謂自然力,一是利用刻傷後的不平衡生長來彎曲、縮短花梗、葉片,進行造型;二是利用植物地上部分向上背地生長的特性;三是利用根部向下生長的特性,加上光線強弱對根、莖、葉的不同作用,適當利用。

在水仙花雕刻基本步驟里,其中“削刪葉緣”就是削切單邊的葉緣,使之受傷生長停滯,另一邊正常生長,兩邊的不平衡生長使葉片捲曲。同理,“雕削花梗”起到彎曲、縮短花梗的功效。通過適當的深淺削切,就可以控制彎曲程度與花葉的長短,合理地對花葉位置進行擺布,掌握好分寸。

植物生長的背地性是水仙花造型可利用之力,前面已論述過擺放方法,或仰、或俯、或立、或斜,可以很方便地擺布所有的花葉走向。像孔雀、公雞的尾巴,花籃提手,都需要適當的擺放才能如願以償。

根的向地性也可以進行一定的誘導,使之彎曲、扭轉,依附在水石盆景中,如山澗瀑布惟妙惟肖。

此外,較強的光照可以矮化植株,使植物茁壯挺拔,適當的遮光能使水仙花根部茂密、雪白。培育賞根的作品,可將鱗莖種在穀殼炭灰中,能養出潔白如雪的根系。

人工點綴雖然水仙花雕刻藝術講究自然美,不過適當的人工點綴可以起到畫龍點睛的作用,利用小配件充當象形作品的眼睛、頭冠、衣飾等,從而起到美化作用。常用的有扣子、別針、頭飾等,還可自己製作,使用原則是使作品增色,儘量避免畫蛇添足。

作品分類

單頭水仙就是作品用單粒水仙花頭進行雕刻造型,只能扎綁,不能接並其他花頭。一般飛禽走獸可以是單個雕刻而成,如“一唱雄雞”、“孔雀開屏”等。

多粒組合一般是幾粒水仙花頭各自雕刻成型,然後再進行組合,如“玉壺生津”由一個茶壺跟幾個茶杯組成,“鴛鴦戲水”由兩隻體形相配的水鳥組合而成。

配合盆景以“蟹爪水仙”為基本造型,改變擺放位置,與水石盆景、奇石相配,就是很好的水仙花盆景。

拼景構圖用幾十粒甚至上百粒花球,雕刻培育花形一致的鱗莖,逐個固定在預先設計好的圖案架上,可拼接成各種大型藝術造型,如“水仙花塔”、“奔馬”、“青龍戲珠”等。此法造型新穎,立體感強,氣勢磅礴,馨香四溢,適宜花展和公共場所擺設。

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