櫧樹

櫧樹

櫧樹【zhū shù】,產地分布: 產皖南、蘇南山區,生於向陽乾旱處,為本屬較耐寒的種類;分布長江以南各省區。號稱標誌長江南北的“分界樹”。

基本信息

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櫧樹 櫧樹

櫧樹別名苦栗,大葉橡樹,有甜櫧.苦櫧之分,花期一般在5月。10月果成熟,為褐色堅果,上有細毛,可煮熟後食用,有苦味。櫧樹壽命非常長,樹幹高

櫧樹(又名:小構樹) 櫧樹(又名:小構樹)

聳,枝葉茂密,四季常綠,喜歡溫暖濕潤的氣候,一般分布在長江沿線,號稱標誌長江南北地區的“分界樹”。

櫧樹 櫧樹
櫧樹 櫧樹

堅果外表像板栗,裡面含有澱粉,可以做“苦櫧豆腐”,如果去掉硬殼,將果仁磨成漿,加熱調成塊狀軟糕,再加作料精煮,就是“苦櫧糕”。

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