桂香葡萄派配藍莓

桂香葡萄派配藍莓是西餐食譜.原料:切好的肉桂葡萄乾麵包16片,無鹽黃油90克,常溫下將其溶化,雞蛋4個,蛋黃2個,砂糖100克,牛奶500克,奶油200克,香草糖漿15克.以麵包為主料.烤箱為製作平台.於麵包之上逐漸加入白砂糖、牛奶、奶油和香草糖漿即可.

原料:切好的肉桂葡萄乾麵包16片,無鹽黃油90克,常溫下將其溶化,雞蛋4個,蛋黃2個,砂糖100克,牛奶500克,奶油200克,香草糖漿15克
製法:
1、提前預熱烤箱,溫度調到350℃。將溶化的黃油均勻地抹於耐熱的杯子或陶瓷器皿中,往麵包片的兩側均勻地抹上無鹽黃油後,在烤盤上均勻地擺放兩行麵包片。
2、將4個雞蛋和兩個蛋黃放入_個大碗中混合打勻,逐漸加入白砂糖、牛奶、奶油和香草糖漿.慢慢地將混合物逐漸打起後,均勻地塗抹於麵包之上。
3、將塗抹好的麵包放於烤盤上,移至烤箱的上層烘烤25分鐘後,待麵包的上層變為金黃色後取出。冷卻後均勻地撤上糖粉即可。

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