栗子黨參煲排骨湯

2. 3. 4.

材料：

紅棗4粒、黨參30克、排骨500克、栗子10粒、乾淮山50克、水8碗

做法：

1. 栗子用熱水浸泡10分鐘，去衣；
2. 黨參、淮山和紅棗洗淨，紅棗去核；
3. 排骨洗淨，汆水撈起；
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：

健脾益氣，補腎養血，對貧血、面色無華、慢性疲勞、產後或術後氣血虛弱人士都適合。