月子湯

月子湯

月子湯是指產婦在過月子期間飲用的湯品,是月子餐的核心組成部分。月子湯大致可分為三類:一類為通氣湯,第二類為催奶湯,第三類為大補湯。主要功能是為了幫助產婦恢復虛弱的身體,調理產後身體、迅速恢復身體的各項機能,加快乳汁分泌的速度,提高乳汁的質量,讓嬰兒吃上優質的奶水,強健寶寶的身體。湯具有新鮮、味美、不油膩、溫熱、無辛辣等特點。製作過程和飲用時間上都及其講究。

基本信息

基本內容

孕婦坐月子期間所用的補品,對孕婦恢復有一定得幫助。

一些月子湯的做法:

生化湯生化湯

生化湯的做法:

生化湯是產婦在分娩後,立即要喝的“填腹”補品。不論是自然生產、剖腹生產或是小產,在產後的頭7天中,每天都要飲用生化湯。

藥材:當歸(全)24克,川芎9克,桃仁(去皮尖6克,炮乾薑2克,灸甘草2克。作法:1)米酒水(煮過,巳揮發掉酒精)500毫升,加入藥料,大火煮開,慢火加蓋煮30分鐘左右,這是第1次,藥酒倒出,備用。2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,③將第1次和第2次的藥酒加在一起拌勻。1日內分2次以上喝完,第一次午飯和晚飯之間,第2次睡覺前(可放在保溫壺內,當茶喝,1次1口,分數次喝完)

月子湯特點

湯具有新鮮、味美、不油膩、溫熱、無辛辣等特點。製作過程和飲用時間上都及其講究。

月子湯介紹與製作方法

1、通氣湯:白蘿蔔500克去皮切絲加適量水煮沸至湯水變為澄黃即可。適合人群:剖腹產者六小時後飲用。功能 幫助產婦通氣。

豬腳月子湯豬腳月子湯

2、催奶湯:分為營養催奶湯和中藥催奶湯。豬蹄花生湯:將豬蹄用溫水洗淨,放入鍋內,加水燒開,撇去浮沫,加入去掉紅衣的花生,用急火連續煮2~3小時,直至湯汁呈乳白色。

功效:

豬蹄花生湯:將豬蹄用溫水洗淨,放入鍋內,加水燒開,撇去浮沫,加入去掉紅衣的花生,用急火連續煮2~3小時,直至湯汁呈乳白色。

3、豆腐酒釀湯

準備豆腐200克、酒釀、紅糖50克;將豆腐、酒釀、紅糖放入鍋內,煮約15分鐘即可食用,每日可服食兩次。

豆腐酒釀湯豆腐酒釀湯

分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費精力。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。授乳媽媽為了供應足夠的高質量乳汁,更需要提高維生素的攝取量,包括適當提高維生素b1.維生素b2.煙鹼酸、維生素a、維生素c的攝入,還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。

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