曹撇鎮

曹撇鎮

曹撇鎮,位於江蘇省東台市境內東部,距市區30公里。全鎮總面積83.8平方公里,下轄26個行政村、3個場、2個居委會,總人口3.4萬。東(台)蹲(門)公路過境。人民路、大賽路、紅星路貫通全鎮。老梁垛河、何垛河、東台河流經鎮境。農業以種養業為主。鎮村辦企業有紡織、膠管等廠。隨著改革開放浪潮的不斷衝擊,鄉鎮企業的興起給曹撇經濟帶來了新的活力,逐步走上了以工業為主體、農副工三業並舉的綜合發展新路。

基本信息

簡介

曹撇鎮花生基地
曹撇鎮村企業不斷發展壯大,種植業結構經過科學調整,收益逐年增加。多種經營向特水、特禽的規模養殖方向發展。現在該鎮已擁有機械橡塑建材、食品、繅絲五大支柱產業,湧現出10家鎮級龍頭企業。種植業逐步形成棉花、糧食、油料、蔬菜和特種經濟作物五大產業化種植區域,副業生產走“增養”加“特養”的路子。 在發展經濟的同時,全鎮的社會福利事業也同步發展。

曹撇鎮利用江蘇省蔬菜生產項目開發的機遇,建成了四大特色產業帶,一是以蔣泊村項目區建設為核心,北胖線為軸線,建成蔣泊、顧丿、韓文、南胖、姜祝、下舍、雙中、港東等村的青椒生產基地,面積15000畝。二是建成以張居、華居、下舍、姜祝、潘港等村為主的花生生產基地,面積10000畝。三是以三中溝省道333線為軸心,建成以顧丿、曹居、張居、華居、下舍、南窪、港東等村為主15000畝的西瓜生產基地。四是合理引導壯大甜葉菊產業,建成以顧丿、蔣泊、曹居為核心的江蘇省最大優質甜葉菊生產基地。

曹撇鎮曹撇鎮

該鎮充分利用41000畝無公害農產品生產產地,建立了具有曹撇鎮區域特色的蔬菜生產基地4個,組織申報無公害農產品和綠色食品各1個。加大蔬菜生產的硬體投入,鋼架大棚率達40%以上,該鎮建立了蔬菜購銷市場,強化無公害綠色食品的監督檢測體系建設,設立了蔬菜常用肥藥供應點。

全鎮年出欄肉禽150萬隻,籠存蛋禽80萬隻,全鎮年出欄生豬2萬頭,年上市山羊10萬隻,菜毛兔6萬隻,肉牛500頭,年飼養蠶種0.8萬張,產乾繭120噸。曹撇鎮以增加農民收入為目的,以蔬菜生產為切入口,立足設施栽培,發揮地區優勢,創建了曹撇鎮特色,提高了土地產出率和勞平收入。

歷史沿革

曹撇鎮為東台市轄鎮。始建於17世紀初。蘇州閶門移民北遷鎮江丹徒一帶,後於清初遷至泰縣,而後到達曹撇一帶海邊落戶。有一曹姓在本地用撇燒鹽,以此謀生。曹撇因此而得名。1957年為曹撇鄉,1958年改公社,1983年復置鄉,1987年設鎮。位於市境東部,轄張港、港邊、華撇、楊岸、行北、顧撇、嚴墩、光集、潘南、聯港、中盪、行勝、姜盈、蔣柏、韓立、祝林、潘窪、姜窪、下舍、五套、孫撇、中聯、中橋、南盪、港東、新村、陳墩27個村委會和曹撇、華撇2個居委會。

經濟建設

曹撇鎮無公害蔬菜基地
曹撇鎮穩定了糧食、油料、棉花生產面積,擴大設施栽培面積,擴大蔬菜種植面積,擴大特經種植面積,按照非均衡發展戰略,構建了曹撇特色優勢產業帶,爭創無公害農產品和綠色、有機食品,大力實施農業標準化戰略,依託龍頭企業,加快推進了農業產業化進程。

該鎮努力提高農產品流通組織化程度,發展壯大農民經紀人隊伍,建立曹撇鎮蔬菜生產協會,協會成員由龍頭企業+農民經紀人+蔬菜種植大戶組成。以獸醫站牽頭組建了曹撇生豬合作社,發展曹撇鎮生豬生產。該鎮注重培植壯大龍頭企業,加快農業產業化進程。泡大育強世紀糧店,做優花生產業。該鎮抓住“瀛東”牌產品成功申報無公害農產品的契機,擴大瀛東食品生產規模,促進帶動了全鎮養禽業的發展。該鎮大力發展林業經濟,為曹撇鎮農民建設了一座綠色銀行。提升大成制絲的市場競爭力,提高全鎮3000多畝桑園的畝產效益,促進蠶桑的發展。

曹撇鎮推廣實用技術,提高了農產品的科技含量。大力推廣優良新品種,通過試驗示範,篩選出優良品種。引進推廣先進技術,重點推廣高產高效、無公害的環保綠色食品生產技術,做大做強了該鎮的“健緣”花生、甜葉菊、“新天”麵粉等優勢產業。並引進推廣種植新模式,使農產品均勻上市,四季有貨。曹撇鎮利用送出去請進來的辦法,加強與大中院校、科研院所聯繫,增強科技生產意識,提高服務人員和村組幹部的指導能力,提高生產經營者的科技水平,讓科學技術在生產過程中得到體現。

社會事業

曹撇鎮曹撇鎮國小

曹撇鎮在發展經濟的同時,全鎮的社會福利事業也同步發展。曹瞥中學、曹瞥國小、中心幼稚園教學設施逐步改善,兒童入園率及中小學生入學率均達100%。曹瞥中心衛生院、鎮衛生院分設於曹瞥、華瞥兩地,鄉村醫療保健網路健全,人民民眾的衛生健康條件得到較好保障。 省道陳李線和市道東蹲線在該鎮交匯,與鎮村硬質路道形成交通網路。新建橋涵11座、維修加固4座;中心村基礎設施建設進一步加強,到中心村建房戶新增加104戶。在集鎮區域內,取締流動攤點,拆除違章廣告牌,新安裝和修復了路燈、燈箱、清理安裝了下水道、窨井、垃圾箱等,使集鎮環境日趨整潔優美。

改造中低產田3000畝,完成土地復墾400畝,為省耕地保護工作會議提供了現場。完成了“五七”路西延、文衛路北伸的黑色化工程,新鋪設三中溝路、曹港路黑色油路計15公里;實施了204省道曹華段三道分開;潘南小街二期改造工程已經到位;先後新建硬質路面45公里、東台大河貫穿東西、與鎮內六條南北向河道交叉,匯流入海,形成排灌網路。水陸交通便捷,基礎設施配套。 經過四十多年的風風雨雨,特別是從1998年開始,曹撇鎮把大力發展個體私營企業作為新的經濟成長點,在曹、華兩個集鎮之間沿陳李線的黃金地段,開闢了80000多平方米可容納25個企業的私營經濟園區,為鎮內外、海內外的有識之士來曹撇鎮興業辦廠營造了優越的投資環境。

風味小吃

曹撇鎮竹蟶
竹蟶 東台曹撇鎮沿海盛產竹蟶,華夏馳名。竹蟶,殼薄且長,帶黃褐色,合抱猶如竹筒,長方形,約10公分左右。蟶肉嫩而味鮮,營養豐富,含蛋白質5.5%,脂肪0.8%、糖分1.8%、無機鹽1.1%,還含有大量的,既可鮮食爆炒燒湯,又可製成蟶乾、加工罐頭,或熬成蟶油調味,是上等海味珍品,還能治療疾病。潔白的竹蟶肉與冬筍香菇相映,色澤美觀,味美芳香,甘滑爽口,風味宜人。蟶乾則是將鮮活生蟶去殼後,蟶肉經熱煮後曬乾而成。

蝦池 是當地既經濟又實惠的大眾小吃。已有百年歷史,外地也仿製它。精製的蝦池臨下油鍋炸之前應粘上兩條小蝦或一條大河蝦,猶如活蝦入池,故此而得名。放蝦的實際意義是在炸成起鍋時便於捏取。蝦池能延續至今,與其酥鬆可口、香脆有味、鮮鹹適宜、製作簡便的特地分不開,它既不同於北方的薄脆,也不像南方的蔥油煎餅,最宜人們勞動小憩時食用,也可用來饋贈親友。蝦池最好趁熱食用,味道尤佳。不宜保存時間太久,不然會變軟走油,吃起來就乏味了。

炸臭乾 此品為當地風味小吃。既能當飯充飢,又可當菜佐酒,確是爽口佳肴。其製作極為簡便。只要去豆腐加工單位購上十幾塊專供油炸的臭方幹當原料,逐步往燒開的油鍋里放(一般油即可,豬油不行)用兩根細竹棍夾住不斷地翻動,觀其色莫讓它炸焦,夾起來稍涼一會兒,用鐵剪剪成小方塊置於碗中,再將準備好的生薑丁、紅胡椒和適量的蝦油放入攪拌均勻就可以食用了。

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