用料
拍青瓜小紅椒1個,
香油一匙
醋一匙
鹽一小勺
生抽少量
涼拌汁少量
蒜蓉少量
做法
1把青瓜洗乾淨,用刀背拍,2把拍好的青瓜切成小塊,
3切好的青瓜放少量鹽醃
4醃5分鐘左右,把多餘的水倒出來
5放入蒜蓉,切好的小紅椒,香油,生抽,涼拌汁,醋
6攪拌均勻,放入冰櫃,過十五分鐘拿出來吃.
拍青瓜2把拍好的青瓜切成小塊,
3切好的青瓜放少量鹽醃
4醃5分鐘左右,把多餘的水倒出來
5放入蒜蓉,切好的小紅椒,香油,生抽,涼拌汁,醋
6攪拌均勻,放入冰櫃,過十五分鐘拿出來吃.
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