拌刺松藻

拌刺松藻，此菜含有多種營養成分，具有清熱解毒、利水消腫的功效。適用於咽喉腫痛、水腫、小便不利等病症，還可作為消暑清熱的菜餚。

拌刺松藻

一、原料

1. 主料：嫩刺松藻500 克。
2. 調料：醬油、味素、蒜泥、麻油。

二、製法

將嫩刺松藻去雜洗淨，入沸水鍋內焊透，撈出放清水中洗淨，擠乾水切
段放盤內，加入醬油、味素、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。
按：此菜含有多種營養成分，具有清熱解毒、利水消腫的功效。適用於
咽喉腫痛、水腫、小便不利等病症，還可作為消暑清熱的菜餚。