拉里·奧比昂酒莊

酒莊資料

拉里•奧比昂酒莊（chateaularrivethaut-brion）是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（UnionDesGrandsCrusDeBordeaux）的成員之一。

中文名:拉里·奧比昂酒莊
英文名:ChateauLarrivetHaut-Brion
所在產區:佩薩克-雷奧良
酒莊擁有者:弗格森（Gervoson）家族
年產量:240,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠,梅洛
其它葡萄品種:長相思,賽美蓉,品麗珠
平均葡萄樹樹齡:25年（紅）；20年（白）
土壤類型:沙土
葡萄採摘方式:人工採摘
葡萄園面積:72.5公頃

酒莊近況

拉里•奧比昂酒莊始建於1840年，是雷奧良產區眾多列級酒莊的一員。1987年，弗格森（Gervoson）家族收購了該酒莊，並致力於恢復酒莊昔日高貴葡萄酒的聲譽。拉里•奧比昂酒莊是一個擁有極大魅力的產業，占地近百公頃。酒莊對酒窖現代化項目和投資項目（慣性氣動壓榨和光學採摘）及葡萄園土壤地理的研究，使得拉里•奧比昂葡萄酒十分高雅。

葡萄園及釀酒工藝

酒莊目前的葡萄園面積為72.5公頃，其中紅葡萄品種包括45%的赤霞珠（CabernetSauvignon）、50%的梅洛（Merlot）和5%品麗珠（cabernetfranc），白葡萄品種包括80%的長相思（sauvignonblanc）和20%的賽美蓉（Semillon）。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選後，會通過傳統方式進行釀製。其中，釀製得來的紅葡萄酒會有40%再進入新的法國橡木桶中熟成14至18個月，釀製得來的白葡萄酒則會在法國橡木桶中熟成11個月。

酒款

酒莊共出產6款葡萄酒，分別為正、副（LesDemoisellesdeLarrivetHaut-Brion）、三（LesHautsdeLarrivetHaut-Brion）牌的乾紅、乾白葡萄酒。其中紅葡萄酒的年平均產量約為18萬瓶，白葡萄酒的年平均產量為2.5萬瓶。