彎曲乳桿菌

彎曲乳桿菌

彎曲乳桿菌,拉丁學名Lactobacillus curvatus, 菌株分離自牛糞和乳品倉庫的空氣中、牛奶和青貯料。

特徵特性

圓形菌落,黃色,扁平,光滑,邊緣整齊,不透明,革蘭氏陽性,長桿菌

保存方法

真空冷凍乾燥法-礦物油法-定期移植法

模式菌株

非模式菌株

益生菌

益生菌是指維持腸道微生物平衡的有機體,是存在於自然界的有益微生物。目前益生菌已被套用於飼料、農業、醫藥保健和食品等各領域。在飼料工業上多採用地衣芽孢桿菌和蠟狀芽孢桿菌,在農業上多採用蘇芸金桿菌和蠟狀芽孢桿菌,在醫藥保健多採用乳酸菌、雙岐桿菌和腸球菌,在食品上多採用酵母菌等。

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